Por Mario Tapia / Reporte Austin

Entre chismes y chácharas, para muchas personas entrar a Facebook es sólo pérdida de tiempo. Pero en términos de negocio, esta red social es una mina de oro que tu negocio tiene que explotar. Y los números hablan por si mismos: el 56 por ciento de los hispanos en los Estados Unidos admiten ver Facebook al menos una vez al día. Sólo el 13 por ciento no lo hace nunca.
Y entiendo que no puedes hacerlo tú solo. Suficiente tienes con administrar tu negocio como para además tener que estar viendo qué publicar o en qué redes poner tu negocio (todas las posibles). Pero hay formas que te pueden ayudar a hacer una gran diferencia en la presencia de tu negocio. Aquí te dejo tres:

1. Juega a ser fotógrafo. No tienes que descubrir el hilo negro, ni publicar la cosa más original para tener una fuerte presencia en redes. Es cuestión de que tomes fotos a tus platillos. Inténtalo con tu celular, busca la máxima resolución y un lugar con buena iluminación. Trata de hacer acercamientos, busca que tu logo se vea en el plato o cerca de él y juega con la cámara.
2. Las personas, siempre las personas. Tu equipo es tan importante como la comida que sirves. Por eso, de repente toma fotos de tu equipo y preséntaselos a tus seguidores. Esto hará que tu negocio tenga una parte personal muy interesante para la gente y también para tu personal que se sentirá reconocido.
3. Los videos llegan a más gente. Así lo hace el algoritmo de Facebook. Así que pon a prueba tus dotes de director y de repente en lugar de fotos, toma un video corto. Busca que sea de al menos 3 minutos y trata de hacerlo en una sola toma para no tener que editar.
   Alguna idea es presentar tu menú o especiales del día. También lo puedes hacer Live, aunque ese hazlo sólo si tienes tiempo para poder hacerlo por al menos 10 minutos y en que puedas contestar y saludar a la gente que lo vaya comentando. Responder los comentarios de la gente es tan importante como publicar en Facebook.
   Si de plano sientes que esto de las redes te sobrepasa, avísame y podemos planear una campaña profesional y multimedia para tu negocio.

Escríbeme a mtapia@reporteaustin.com y crezcamos juntos.

Paul Castillo / Restaurant Ideas

Aprovechar los nuevos avances tecnológicos debe ser un tema prioritario para todos los emprendedores y dueños de negocios. Lo mismo ocurre en nuestra industria. Por ello, en esta edición de Restaurant Ideas INSIDER, presentamos dos de las más recientes opciones para agilizar y mejorar la calidad del servicio en restaurantes.

Una de las opciones es el botón de llamada, una novedosa herramienta de apoyo para clientes y meseros. Funciona de una manera muy sencilla: en cada mesa se coloca un botón con un número respectivo (el correspondiente a la mesa). El cliente toca el botón para pedir atención y en un espacio a la vista de los meseros, una pantalla les muestra el número de mesa que necesita atención. Cabe mencionar que la pantalla también puede ser reemplazada por el reloj SB-650.
Otro de los detalles a destacar de estos sistemas, es que son a prueba de agua y tienen un año de garantía. Además, el precio está al alcance de cualquier presupuesto. Así que no te quedes atrás y aprovecha la innovación para mejorar tu propio negocio.

Por Mario Tapia / Reporte Austin

En mis más de 10 años de experiencia creando campañas de publicidad para negocios locales e hispanos en el Centro de Texas, cada restaurante al que he entrado, he preguntado qué es lo que hace a ese lugar especial. En todas las ocasiones, la respuesta es “todo”. Cuando pregunto cuál es el platillo más rico, lo que contestan es: “todo”. El reto entonces es saber qué es lo que hace a un lugar diferente del otro. La respuesta no siempre está en el menú, sino en la historia, en las personas en la cocina y en lo que se ve sobre el plato.

En una ciudad con tantos restaurantes y trailas de comida, el reto es el diferenciarse de los demás. Por eso creamos Menú Austin, para crear una ventana de conexión entre los restaurantes y nuestros seguidores a través de campañas multimedia cuyo poder esencial es antojar ya sea los platillos o la experiencia de ir a comer a un determinado lugar. Usamos las redes sociales como el vínculo para contar la historia de los lugares, de las personas que lo conforman, de los platillos que antojan. Y así, crear una conexión que hace a cada lugar único entre un mar de restaurantes y trailas de comida. Justo lo que buscamos para hacer crecer tu negocio.

Te invito a que nos busques en Menú Austin o Reporte Austin en Facebook o Instagram y veas lo que hacemos y la interacción que conseguimos con las personas. Si te gusta, podemos crear algo específicamente para ti y tu negocio. Me va a encantar trabajar contigo, crecer juntos y antojar a la gente a que te visite.

Mario Tapia es dueño de Reporte Austin, Menú Austin y otros proyectos para la comunidad hispana en el Centro de Texas. Escríbele a mtapia@reporteaustin.com o búscalo en redes sociales.